零食中的热量有多少--测热学原理实验 （Calorimetry Lab）

      零食中的热量有多少？本堂化学实验室课堂上，同学们通过燃烧小食品来计算食物热量，熟悉并理解测热学原理。

余老师在课上讲解测热学原理

       同学们认真聆听实验原理和实验操作步骤，积极主动配合。每位学生都热情高涨，将所学到的理论知识应用到实验操作中，以小组讨论的形式比较和探讨实验操作过程，并进行数据处理。在此过程中，化学余老师一直在同学们身边耐心地指导，纠正不当操作，解答实验中的疑惑。

学生们认真聆听老师的讲解

化学老师在实验室介绍如何通过燃烧食物测量水温上升来计算食物的热量

老师在分发实验器材，指导学生实验

学生们正在做实验的前期准备和小组讨论

学生们开始操作实验，燃烧小零食，吸收热量，热量水温的上升度 

      学生们使用测热学的原理来估算薯片或其他小零食中所含的热量。燃烧反应所释放出的热量被悬浮在食物燃烧装置之上的水吸收。借此原理来估算出小食物所含热量，并与包装袋上的真实数值相比较。

老师在指导学生们实验操作和注意事项

      整个实验课堂采用了非常有效的探究式学习。余老师并没有完全固定实验操作模式，而是提供给学生们一些可以改进实验准确度的建议，让学生们探索研究，改进实验。这样开放式的课堂增强了课程的互动性，趣味性和应用性，激发了学生们的好奇心，调动了学生们主动创新的能力。